ブルーベリーVol.31（元祖の国産生マッコリを鹿児島から）

船橋東武デパートの、

鹿児島物産展に行きましたよ。（H25.06.09）


鹿児島空港脇にある 焼酎屋さんの錦灘酒造さんから、

粗品進呈のハガキをいただいので、

それを目当てで行ってみました。

（販売は、霧島高原ビールさんか、有限会社河内源一郎さん）


かみさんが、知覧茶を物色したかったのと、

上手くいけば、生マッコリを買ってもらえそうだったから。

鹿児島弁のおばちゃんが販売員でおんしゃったのはもちろん、

懐かしい地元食材もありました。


白熊（しろくま）も店舗で提供していて、30分待ちの列でした。


当然にテーマは、生マッコリです。

河内源一郎さん直伝の、“国産”生マッコリです。

その筋の方が、ラベルにある「河内菌」の半島とのエピソードを知れば、

卒倒するでしょう。


量販店で販売の品とはわけがちがって、逸品なのです。

先ず、キャップに穴が開けてある？

マッコリは発酵飲料だから、

空気抜きのための専用容器なのです。

そして説明書きには、

製造7日目以降から度数が上がって辛口になっていく解説が

載せられています。


もちろん、味も美味でおすすめです。

特に女性にも口当たり良いかも。


アミノ酸たっぷりってところが、私のお気に入りのポイントでした。


◆大分出張では、4枚券を活用のこと！、についてちょっと知りたい。

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